Défenses antioxydantes et bien-être chez le porc

Les Laboratoires de recherches appliquées SPIRAL réalisent des analyses dans le cadre d’études cliniques chez l’animal. Les essais réalisés concernent en particulier les défenses antioxydantes, le stress oxydatif et l’inflammation.
Les défenses antioxydantes chez le porc sont associées à l’alimentation, aux conditions d’élevage, à l’état de santé, au stress et au bien-être de l’animal.

Nous donnons ici l’exemple de travaux concernant la relation entre défenses antioxydantes et bien-être chez le porc. Le test biologique KRL de mesure de la capacité globale antioxydante a été utilisé.

Le test biologique KRL a permis d’objectiver l’importance du bien-être animal sur sa santé. en fonction des conditions d’élevage.

La capacité de défenses antioxydantes sur hématies est significativement plus élevées chez les porcs élevés sur planchers pleins que chez ceux élevés sur caillebotis (n=10, p<0,01).

Rossi et al. (2014) Allevamento del suino medio-pesante : materia prima nazionale per consumo fresco e trasformazione.

 

Figure ci-contre : Capacité globale de défenses antioxydantes de porcs élevés sur plancher plein ou sur caillebotis

Comparaison défenses antioxydantes des porcs selon plancher plein ou caillebotis
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Nos laboratoires ont participé à de nombreuses études cliniques chez l’animal (animaux d’élevage, animaux de rente, animaux de compagnie, animaux de laboratoire, faune sauvage)

Le Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche a accordé à LARA SPIRAL et au CEDRA l’agrément en tant qu’organismes exécutant des travaux de recherche et développement pour le compte d’entreprises.

Pour en savoir plus sur les analyses physicochimiques proposées par le CEDRA

Pour en savoir plus sur les analyses biochimiques et biologiques proposées par LARA SPIRAL